Varnost hrane ne more biti ogrožena, zdravje ljudi pa je treba ves čas varovati.

Xiamen Changsu Industrial Co., Ltd., hčerinska družba skupine Sinolong Group, je nedavno naredila mejnik v tehnološkem preboju z uspešnim razvojem antibakterijske folije BOPA v poskusni fazi kot odgovor na kontaminacijo s patogenimi mikroorganizmi v procesu distribucije hrane.

Antibakterijski BOPA je certificiral SGS.Po poročilu o preskusu je antibakterijsko delovanje BOPA odlično proti običajnim G+ in G- Escherichia coli in Staphylococcus aureus, z več kot 99,9-odstotno antibakterijsko stopnjo.

Mehanizem protimikrobnega BOPA je, da ko protimikrobno sredstvo pride v stik z mikroorganizmi, se zanaša na Coulombattraction, da se protimikrobno sredstvo trdno adsorbira s celicami mikroorganizmov, kar posledično poruši njihovo elektrolitsko ravnovesje in tako povzroči smrt mikroorganizma zaradi poškodbe celične stene, kar na koncu prinaša večjo varnost potrošnikom.

Trenutno je na svetovnem trgu še vedno prazen antibakterijski BOPA.Če bo izdelek dosegel množično proizvodnjo, bo imel širok spekter uporabe v embalaži živil, kot so sveža hrana, vodni proizvodi in področje hladne verige, kot tudi embalaža za izdelke za vsakodnevno uporabo in embalaža za farmacevtsko industrijo.Zlasti v ozadju širjenja in ponavljanja COVID-19 ter vse večjega pomena varnosti hrane bo antibakterijska BOPA zagotovila nove možnosti za varnejše rešitve pakiranja za živilsko industrijo.

V naslednjem koraku se bo Xiamen Changsu držal tehnologije in inovacij izdelkov, še naprej povečeval prizadevanja za raziskave in razvoj, združil roke z več partnerji, da bi antibakterijsko BOPA čim prej prinesel na trg, z uporabo tehnoloških sredstev za opolnomočenje nadgradnje funkcij fleksibilne embalaže, in odprli novo poglavje za varnost hrane.